,操作台上铺着砧板。

食材已经洗好分类摆在不锈钢盆里。

沈青彦把浅色围裙系在林添身上,自己穿了深色那件。

“今天做你喜欢的糖醋排骨。”

林添看鬼一样看着他。

有洁癖还自己做饭?

“我不会做饭。”

沈青彦把洗好的黄瓜递到他手里:“切了。”

林添抬头瞪他:“我做的饭吃了会死。”

沈青彦根本不在意,把刀放在旁边。

“拍碎,切段。”

林添拿起菜刀拍了一下。

太轻了,黄瓜纹丝不动。

又拍了一下,这回用力过猛,黄瓜飞出去滚到地上。

沈青彦带着手套,捡起来冲了冲水递回去。

林添重新放好,这回掌握了力度,啪地一刀拍裂。

然后开始切。

大的有拇指粗,小的跟米粒似的。

沈青彦站在旁边,看了一眼砧板上参差不齐的黄瓜段。

“你是故意的。”

“我刀工就这样。”

沈青彦从他手里抽走菜刀,拨开那堆碎黄瓜。

另拿一根快速示范了一遍。

咔咔咔,均匀整齐。

“看清楚了?”

林添瘪嘴:“看清楚了。”

沈青彦又把装着皮蛋的袋子放到他面前。

然后开始调酱汁。

蒜末,生抽,醋,辣椒油。

放辣椒油的时候,还专门多放了一勺。

林添在旁边拆皮蛋。

手上粘了一层黏糊糊的灰。

他开始磨洋工,一个皮蛋剥了两分钟。

沈青彦拌黄瓜的时候瞟了他一眼。

林添立刻加快速度。

等拌好黄瓜皮蛋,沈青彦又递过来几根洗好的葱。

“切葱。”

林添继续发挥。

葱花有长有短,有的是斜切,有的是横切,还有两段干脆没切断连在一起。

沈青彦把那两段连体葱花拎起来看了一眼。

排骨下锅的时候,林添靠在操作台边上。

厨房里全是油烟和糖醋的酸甜味。

他看着锅里面焦糖色的精排。

不停地分泌口水。

沈青彦买的全是带有脆骨的排骨。

这一口下去将会很疯狂。